Seblak Mendunia: Makanan Pedas Gurih Indonesia Viral di Thailand

Fenomena kuliner Indonesia kini menembus pasar internasional. Seblak, makanan khas Sunda yang pedas dan gurih, saat ini menjadi viral di Thailand. Banyak warga Thailand, termasuk selebriti dan influencer, mencoba seblak dan menyukainya.

Apa itu Seblak?

Seblak adalah makanan berkuah khas Sunda yang awalnya sederhana: kerupuk direbus dengan bumbu halus berupa bawang putih, kencur, dan cabai rawit. Seiring waktu, seblak dimodifikasi dengan berbagai isian seperti cilok, bakso, sosis, mie, ceker, ayam, telur, dan sayuran, membuatnya lebih kaya rasa dan populer di kalangan masyarakat.

Seblak Viral di Thailand

Tahun 2025, seblak menjadi makanan viral di Thailand. Influencer Thailand seperti The Chanisara dan suaminya membagikan video mukbang seblak di Instagram, memberikan ulasan positif meski ada beberapa catatan soal kurang kencur dan terlalu banyak lada.

Seblak di Thailand tersedia melalui online shop lokal seperti @puckchumm, lengkap dengan kerupuk, telur puyuh, sayuran, dan makaroni, disiram kuah berwarna oranye. Banyak warga Thailand juga memasak seblak sendiri di rumah, meniru cita rasa Indonesia.

Reaksi Netizen Indonesia

Fenomena ini membuat masyarakat Indonesia bangga karena seblak, awalnya makanan kaki lima yang sederhana, kini dikenal secara internasional. Netizen menyebutnya sebagai “seblak go international” dan berharap makanan Indonesia lainnya bisa menyusul naik level.

Mengapa Seblak Disukai Thailand?

Seblak memiliki rasa pedas gurih yang mirip dengan beberapa masakan Thailand, sehingga mudah diterima lidah masyarakat lokal. Popularitas seblak di Thailand membuktikan bahwa kuliner Indonesia memiliki potensi besar untuk mendunia.

Sumber: perygacor.my.id